Меню
ImpacTrack теперь отслеживает манго!
По данным Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП), во всем мире 40-50% пищевых отходов в год составляют корнеплоды, фрукты и овощи. Большая часть этих отходов образуется на послеуборочной стадии производства, что представляет собой серьезную проблему для пищевой промышленности.
В рамках своего ответа на проблему пищевых отходов британские специалисты по качеству сельскохозяйственных культур Martin Lishman Ltd разработали отмеченный наградами ImpacTrack - регистратор данных с датчиком ударов с семейством фиктивных форм пищевых продуктов, которые воспроизводят характеристики движения фруктов и овощей во время обработки. и транспорт. В своем стремлении улучшить качество продукции и уменьшить количество отходов из-за повреждений, крупное европейское предприятие по переработке манго обратилось к Мартину Лишману с просьбой разработать форму манго ImpacTrack, которая воспроизводит размер и форму наиболее распространенного сорта, продаваемого в супермаркетах. Производство манго недавно завершено, и он добавляет еще одну форму в библиотеку ImpacTrack.
В рамках своего ответа на проблему пищевых отходов британские специалисты по качеству сельскохозяйственных культур Martin Lishman Ltd разработали отмеченный наградами ImpacTrack - регистратор данных с датчиком ударов с семейством фиктивных форм пищевых продуктов, которые воспроизводят характеристики движения фруктов и овощей во время обработки. и транспорт. В своем стремлении улучшить качество продукции и уменьшить количество отходов из-за повреждений, крупное европейское предприятие по переработке манго обратилось к Мартину Лишману с просьбой разработать форму манго ImpacTrack, которая воспроизводит размер и форму наиболее распространенного сорта, продаваемого в супермаркетах. Производство манго недавно завершено, и он добавляет еще одну форму в библиотеку ImpacTrack.
Записывая процесс обработки и упаковки, пользователи ImpacTrack могут вносить изменения, чтобы уменьшить количество продуктов, выбрасываемых впустую из-за повреждений, например синяков. Представленный в отрасли 3 года назад, ImpacTrack с тех пор помог бесчисленному количеству производителей и производителей по всему миру настроить свои технологические и погрузочно-разгрузочные линии, чтобы значительно снизить порчу продукции.
Данные из ImpacTrack передаются в реальном времени по Bluetooth в приложение для смартфонов Мартина Лишмана «ML Sensing», что делает его идеальным для анализа погрузочно-разгрузочного оборудования на месте. Операторы также могут использовать приложение для записи пути свежих продуктов во время доставки и других способов транспортировки. Данные загружаются в конце пути и обеспечивают запись любых устойчивых воздействий. Это не только помогает улучшить транспортную упаковку, но и может предоставить страховщикам доказательства того, где произошло повреждение.
«Цифровые агротехнические решения, ведущие к более эффективным методам послеуборочной обработки, не требуют затрат земли и могут быть очень эффективными, - поясняет д-р Лишман, управляющий директор Martin Lishman Ltd. Электронный картофель TuberLog, пользующийся доверием фермеров и переработчиков на протяжении многих лет, продолжает оставаться жизненно важным инструментом для тестирования комбайнов и сортировочных линий. Внедрение аналогичного устройства в фруктовую промышленность было для нас логичным шагом ».
Мартин Лишман работал с фермерами и производителями по всему миру, чтобы создать обширный ассортимент из 25 форм ImpacTrack, включая 8 различных версий яблок, 4 различных размера авокадо, клементин и даже мидии. Формы могут быть выполнены в соответствии с конкретными требованиями заказчика, чтобы гарантировать, что манекен ведет себя и реагирует (в том числе плавает в воде) так же, как и обрабатываемый реальный продукт, а записанные данные являются максимально точными. Благодаря опытной команде дизайнеров Мартина Лишмана постоянно создаются новые формы самых разных размеров, веса и форм.
Открыть чтобы узнать больше о ImpacTrack.
Новости
Будьте в курсе будущих новостей, событий и продуктов от Мартина Лишмана.
