ImpacTrack испытан и протестирован с положительными результатами

По оценкам, в Европе ежегодно теряется около 40 миллионов тонн свежих продуктов, поскольку они не соответствуют строгим стандартам контроля качества. Удостоенный наград Мартин Лишман ImpacTrack был разработан как решение для сокращения этих отходов и повышения качества.

С момента своего запуска в 2018 году, ImpacTrack набирает обороты во всей фруктовой индустрии с пользователями по всему миру. Регистратор данных, выполненный в форме, имитирующей реальную продукцию, удивил многих, обнаружив участки повреждения на всех производственных линиях и транспортных линиях и подчеркнув необходимость улучшений. Управляющий директор Martin Lishman Ltd Гэвин Лишман добавляет: «В Martin Lishman мы считаем, что такие решения Agri-Tech, как ImpacTrack, являются ключом к максимальной эффективности производства продуктов питания. Мы продали аналогичный продукт, надежный электронный картофель TuberLog, фермерам и переработчикам в течение многих лет, и он продолжает оставаться жизненно важным инструментом для тестирования комбайнов и сортировочных линий. Внедрение подобного устройства в производство фруктов было логичным шагом для нас ».

Ударная чувствительность, регистратор данных, ударная установка, датчик удара, регистратор температуры

ImpacTrack предлагает более 16 различных водонепроницаемых 3D-печатных форм, которые имитируют размер, форму и плотность обрабатываемого продукта, что позволяет ему реагировать на погрузочно-разгрузочные механизмы так же, как и на реальные вещи. При подключении к смартфону или планшету через Bluetooth данные можно просматривать в режиме реального времени, чтобы показать потенциальные источники повреждений в технологических линиях. Встроенная память также позволяет регистратору самостоятельно регистрировать как удары, так и изменения температуры, что идеально подходит для незаметной регистрации транспортных отгрузок.

Университет Линкольна в Великобритании стремился выяснить, как такое маленькое устройство может помочь максимально повысить эффективность переработки фруктов. Они провели несколько научных испытаний, чтобы исследовать эффективность ImpacTrack, в частности, используя форму яблока вдоль линии сортировки и сортировки во время коммерческой эксплуатации. Тесты повторялись много раз в каждой критической точке обработки, чтобы выявить закономерности в поведении плода; даже с разным количеством яблок на линии, их влиянием друг на друга и скоростью движения, отчетливо видны повторяющиеся участки повреждений. Другие факторы, такие как температура, также влияли на уровень повреждений.

Два удивительных открытия обнаружились, когда упаковочные линии были почти пустыми, и когда на маршруте произошло несколько остановок. Когда линия была более перегружена, рядом с фруктами создавался амортизирующий эффект, когда они сталкивались друг с другом и смягчали удары, когда линия была почти пустой, были зарегистрированы значительно более высокие результаты воздействия. Когда происходила остановка линии, каждый раз, когда конвейер запускался снова, увеличивалось ударное усилие, что указывает на то, что повторные остановки потенциально повреждают продукт. После успешного расследования исследовательская группа Университета Линкольна пришла к выводу, что ImpacTrack - это «простое в эксплуатации устройство, обеспечивающее мгновенные результаты, к которому можно выполнить корректирующие действия», и «потенциально полезный инструмент для обучения персонала правильной обработке продуктов».

График показывает средние уровни воздействия по разрезу технологической линии

Клиенты воспользовались возможностью сократить количество отходов, представленных ImpacTrack. Технический менеджер Greenyard Fresh UK, Себастьян Яник, был одним из первых, кто использовал устройство. Даже после первого пробега по линии авокадо было ясно, где был причинен ущерб: «По результатам испытаний ImpacTrack мы смогли внести изменения в оборудование для сортировки и упаковки, которое значительно уменьшило силу удара для фруктов».

«До внедрения ImpacTrack наши процессы классификации и обработки создавали значительные уровни потерь; однако, благодаря ряду простых модификаций оборудования наше использование фруктов возросло с незначительными уровнями потерь ».

«Я бы порекомендовал ImpacTrack тем, кто занимается сортировкой и обработкой после сбора урожая в секторе свежих продуктов, тем более что устройство может быть изготовлено в соответствии с формой и плотностью продукта, который вы отслеживаете. Это обеспечивает истинное отражение процесса, и я считаю, что это отличное устройство для использования после обработки урожая ».

Martin Lishman Ltd тесно сотрудничает с Greenyard Fresh и Университетом Линкольна, чтобы использовать их исследования и реальные испытания для точной настройки дизайна и ассортимента форм ImpacTrack, которые теперь включают в себя клементин, грушу, киви и чеснок в дополнение к ассортименту яблок и авокадо форм и размеров. «Ущерб фруктам может возникнуть на всех этапах процесса обработки, - говорит Гэвин Лишман, - поэтому ImpacTrack является идеальным инструментом, помогающим улучшить эти процессы и максимально уменьшить ущерб». Дальнейшее понимание того, что происходит вдоль технологической линии, дает пользователю не только возможность увеличить производительность и сократить отходы, но и получить информацию до потенциальных жалоб клиентов. Джоэл Каппер, национальный менеджер по продажам в Martin Lishman, добавил: «Стало ясно, что мы не можем предложить клиенту такой продукт, как ImpacTrack, без предварительного понимания их требований. Производители и переработчики должны соответствовать спецификациям, и поэтому наша блестящая собственная команда дизайнеров может воспроизвести практически любую форму при правильном весе и плотности, чтобы она была максимально приближена к реальной вещи ».

Чтобы узнать больше о ImpacTrack, Нажмите здесь! 

Новости

Держи связь?

Будьте в курсе будущих новостей, событий и продуктов от Мартина Лишмана.